Hotel Schweizerhof: Sascha Stemberg zu Gast

Seit 2011 setzt das Hotel Schweizerhof Luzern in regelmässigem Abstand auf hochklassige Gastköche. Gerade erst war zum Beispiel René Schudel am Vierwaldstättersee. Nun starten die Gastkoch-Monate mit Sascha Stemberg. Ab Freitag bis zum 10. November gibt es auf der Karte ein feines Menü des Michelin-Sternekochs aus dem deutschen Haus Stemberg nördlich von Wuppertal.

Nach einer persönlichen Einführung durch Sascha Stemberg übernimmt das Schweizerhof Küchenteam ab Samstag die liebevollen Rezepturen und begeistert mit einer Auswahl der Karte vom Haus Stemberg. Das seit vielen Jahren erfolgreiche Konzept lautet dabei: «Zwei Küchen von einem Herd». So pflegt der Sterne-Koch nicht nur die klassisch regionale Küche aus dem Gebiet Wuppertal-Düsseldorf-Essen meisterhaft sondern auch eine kreativ-moderne Haute Cuisine und ist damit eine wahre Adresse für Feinschmecker.

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